{"product_id":"billes-de-tempura-croustillantes-tenkasu-otafuku","title":"Billes de Tempura Croustillantes Tenkasu Otafuku","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 18px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTenkasu japonais, éclats de pâte à tempura frite pour udon, okonomiyaki et makis - Sachet de 50 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe mot \u003cem\u003etenkasu\u003c\/em\u003e signifie littéralement « restes de tempura » : ce sont les petites miettes de pâte qui se détachent des beignets dans la friture. Longtemps considérés comme un simple résidu que l'on récupérait plutôt que de le jeter, ils se vendent aujourd'hui en tant que condiments, et à raison, puisqu'une pincée saupoudrée sur un bol d'udon, un maki ou un okonomiyaki apporte du croquant et une rondeur typique qui change complètement le plat. Dans les échoppes d'Osaka, ils étaient longtemps posés en libre-service sur le comptoir, ce qui en dit assez sur la place qu'ils occupent dans la cuisine japonaise de tous les jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaquet de 50 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine : Japon\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDÉTAILS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e farine de blé 48 %, huile de canola, amidon de maïs, sel, sel minéral E450, E500, E341.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e blé (gluten). Peut contenir des traces de crustacés, poisson et mollusques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformations nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 66.5487%; height: 137.157px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e574 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e(dont saturés)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,79 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e(dont sucres)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,19 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,93 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Univers du Japon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57098232758596,"sku":"UDJ-FOOD012","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/2984\/3805\/files\/billes-de-tempura-croustillantes-tenkasu-otafuku-587.jpg?v=1788794664","url":"https:\/\/universdujapon.com\/products\/billes-de-tempura-croustillantes-tenkasu-otafuku","provider":"Univers du Japon","version":"1.0","type":"link"}