{"product_id":"eplucheur-julienne-japonais-inox-5-mm","title":"Éplucheur Julienne Japonais Inox 5 mm","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 18px;\"\u003eÉplucheur à julienne japonais shirishiri en acier inoxydable pour découpe 5 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCet éplucheur à julienne vient des ateliers Shimomura Kogyo, dans la région de Niigata, où la coutellerie japonaise se transmet depuis 1874. Sa lame en acier inoxydable est aiguisée dent par dent, ce qui évite les blocages et permet de tailler vos carottes ou votre daikon en julienne épaisse d'environ 5 mm sans effort. Le nom \u003cem\u003eshirishiri \u003c\/em\u003eviendrait du dialecte d'Okinawa, où il désigne justement la découpe en julienne : c'est ainsi qu'on prépare traditionnellement la carotte avant de la sauter à l'œuf, dans un plat local très populaire. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDÉTAILS DE L'ÉPLUCHEUR\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eMatières : acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e12,7 x 6,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilité : Pour les légumes durs comme la carotte, le daikon, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsage : découpe de fines lanières de légumes type julienne épaisse (5 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle : oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePRÉCAUTIONS D'EMPLOI\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame tranchante : tenir hors de portée des enfants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGarder les doigts à distance de la lame, toujours tenir le légume par l'extrémité opposée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBien sécher après lavage pour éviter les taches d'oxydation sur l'inox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univers du Japon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56861931471172,"sku":"UDJ-ABENT95","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/2984\/3805\/files\/eplucheur-julienne-japonais-inox-5-mm-934.jpg?v=1785854878","url":"https:\/\/universdujapon.com\/products\/eplucheur-julienne-japonais-inox-5-mm","provider":"Univers du Japon","version":"1.0","type":"link"}