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Petit sandwich de riz garni selon vos envies, l'onigiri est très populaire au Japon. Facile et rapide à manger, il trouve parfaitement sa place dans une boite bento. Traditionnellement de forme triangulaire, il peut également prendre la forme d'une tête d'ours ou d'un cœur.
Pour préparer cetteboulette de riz typiquement japonaise, rien de plus simple. Remplissez le moule avec du riz et votre garniture au centre, refermez avec le couvercle pour tasser le riz puis appuyez sur le fond du moule pour faire sortir la boulette de riz du moule. Fermezl'onigiri avec un morceau d'algue ou entourez-le d'une fine tranche de concombre. Bon appétit !
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Collections: Accessoires Bento & Sushi, Soldes d'Hiver
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