Couteau de Cuisine Japonais
Fabriqué au Japon
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Couteau de cuisine japonais avec lame en acier
Couteau de cuisine polyvalent et facile d'utilisation, il sera parfait pour la découpe de légumes, fruits et viandes sans os. Son manche en bois permet une bonne prise en main et la forme de sa lame est parfaite pour les débutants.
La ville de Seki au Japon est l'un des principaux centres de coutellerie au monde. Son histoire remonte jusque dans les années 1300, lorsque le célèbre forgeron Motoshige installa son atelier à Seki. Les sabres forgés dans cette région avaient la réputation d'être incassables et incroyablement tranchants. De l'époque des samouraïs à aujourd'hui, Seki perpétue cette tradition artisanale en produisant des couteaux japonais réputés dans le monde entier.
DÉTAILS DU COUTEAU
- Matériau : lame en acier au carbone, manche en bois naturel
- Longueur de la lame : 13,5 cm
- Longueur totale : 27 cm
- Origine : fabriqué au Japon, ville de Seki
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