Couteau Santoku Damas
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195,00€
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Couteau japonais Santoku à lame Damas

Ce couteau japonais santoku à lame Damas nous vient tout droit du Japon. Idéal pour trancher, hacher et émincer viandes, poissons et légumes, le couteau santoku est très polyvalent. Il est très apprécié tant par les professionnels que par les cuisiniers amateurs du monde entier. Ce modèle présente une lame de 16,5 cm de longueur, en acier inoxydable Damas 33 couches. Son tranchant exceptionnel est obtenu à l'aide d'une technique d'affûtage unique développée au fil de nombreuses années. Vous pouvez ainsi couper vos aliments sans en détériorer les saveurs. Le manche en bois stratifié et renforcé est résistant à l'eau et à l'humidité. Sa forme triangulaire est ergonomique et le rend très agréable à manier.

DÉTAILS DU COUTEAU

  • Lame en acier inoxydable Damas 33 couches
  • Manche en bois naturel renforcé
  • Longueur de la lame : 16,5 cm
  • Longueur totale : 29 cm
  • Marque : KAI
  • Origine : fabriqué au Japon

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