Couteau d'Office Seki Magoroku Redwood 10 cm
Fabriqué au Japon
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Couteau d'office japonais KAI Seki Magoroku Redwood lame 10 cm
Parfois, ce sont les outils les plus discrets qui changent tout. Le couteau d’office Seki Magoroku Redwood 10 cm est de ceux-là. Léger, précis, il est utile dans toutes les préparations du quotidien : éplucher une pomme, détailler des fraises, ciseler une gousse d’ail. Sa lame courte en acier inoxydable 1K6 poli tranche avec netteté, sans jamais forcer, tandis que le manche en bois lamellé teinte rouge évoque la chaleur et l’authenticité des cuisines japonaises traditionnelles.
Avec sa forme « châtaigne » parfaitement équilibrée et son affûtage soigné, ce petit couteau se révèle aussi agréable en main qu’efficace sur planche. Une pièce simple, robuste, qui mérite sa place dans toutes les cuisines — des plus novices aux plus exigeantes.
DÉTAILS DU COUTEAU
- Type : couteau d'office (petites découpes)
- Matériau de la lame : Acier inoxydable 1K6 poli
- Dureté de la lame : 58 ±1 HRC
- Manche : Bois lamellé (pakka wood), forme traditionnelle « châtaigne »
- Longueur de la lame : 10 cm
- Longueur totale : 22 cm
- Entretien : lavage à la main recommandé
- Marque : KAI
- Fabriqué au Japon, ville de Seki
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