Mini Dorayaki Japonais à la Pêche
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Mini dorayaki japonais fourrés à la pâte de pêche blanche d'Okayama
La pêche blanche d'Okayama est une fierté régionale du Japon. Cette variété à la chair crémeuse, se pèle à la main quand elle est bien mûre et révèle un cœur juteux d'une douceur remarquable. La préfecture d'Okayama lui a d'ailleurs consacré sa réputation fruitière, au point que la pêche blanche y est élevée au rang de spécialité locale depuis l'ère Meiji. C'est cette pêche qui parfume la garniture de ces petits dorayakis, mêlée à une pâte de haricots blancs pour une confiture délicate et florale. Deux pancakes moelleux, une garniture fruitée, et une belle histoire régionale à glisser dans un panier cadeau ou à savourer avec un thé.
Paquet de 120 g.
Origine : Japon
DÉTAILS DU SNACK
Ingrédients : Pâte de haricots blancs à la pêche [haricots rouges, sucre, sirop d'amidon réduit, jus de pêche, agar (E406)], farine de BLÉ, ŒUF de poule, sucre, sirop de maïs à haute teneur en fructose, huile végétale, LAIT entier en poudre (LAIT), miel, assaisonnement infusé, sirop de maïs, poudre d'igname, sorbitol (E420), levure chimique, émulsifiant [lécithine (SOJA)], acidifiant (acide citrique), caséine sodique, arôme.
Allergènes : blé (gluten), œufs, soja, lait.
Informations nutritionnelles pour 100 g :
| Énergie | 212 kcal |
| Protéines | 4,5 g |
| Matières grasses | 2,6 g |
| (dont acides gras saturés) | 0,3 g |
| Glucides | 42,5 g |
| (dont sucres) | 19,1 g |
| Sel | 0,2 g |
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