Gâteau Tsukisamu Anpan Matcha
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Tsukisamu anpan au matcha de Sapporo, garni d'un anko de haricots blancs au thé vert - 63 g
Pour un fourrage anko au matcha, les pâtissiers japonais n'utilisent pas de haricots rouges comme on pourrait s'y attendre. Ils utilisent un shiroan, une pâte de haricots blancs presque neutre, qui laisse s'exprimer le goût profond du thé. Le fabricant Honma pousse ici le principe encore plus loin en glissant aussi des feuilles de thé vert à même la garniture. Cette maison traditionnelle de Sapporo façonne ainsi ses anpan depuis 1906, avec une recette qui tient en sept ingrédients et sans la moindre matière grasse ajoutée. Un produit plaisir garanti 0% culpabilité.
Paquet de 63g
Origine : Japon
DÉTAILS DU SNACK
Ingrédients : Matcha-an [haricots blancs, sucre, sirop de glucose, matcha en poudre, feuilles de thé vert], farine de blé, sucre, œuf, sirop de glucose, miel, matcha, poudre à lever
Allergènes : Gluten, Œuf
Informations nutritionnelles pour 100 g :
| Énergie | 304 kcal |
| Matières grasses | 2,5 g |
| (dont saturés) | 1,1 g |
| Glucides | 66 g |
| (dont sucres) | 53 g |
| Protéines | 5,5 g |
| Sel | 0,6 g |
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