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Au Japon, le premier repas de l’année ne se prend pas avec des baguettes ordinaires : on sort les iwaibashi, les baguettes de fête. Leurs deux extrémités sont effilées, l’une pour vous, l’autre pour le dieu de l’année, qui partage le repas. Celles-ci sont taillées dans du hinoki, le cyprès japonais, et rangées dans un étui en papier washi dont le motif est doré à chaud, en plusieurs passages. La coutume veut qu’on inscrive le prénom de chaque convive sur son étui, puis qu’on garde les mêmes baguettes jusqu’au 7 janvier.
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Je ne peux plus m’en passer, c’est tellement pratique pour attraper des aliments quand je cuisine. Par exemple, c’est beaucoup plus simple de retourner des crevettes avec ces longues baguettes qu’avec une palette. J’apprécie aussi la finition sculptée sur le haut des baguettes : c’est très esthétique et cela permet d’avoir une bonne préhension.
Longues baguettes en bois de belle facture, résistantes et facile à utiliser pour la préparation des plats. Nous en sommes très content !
très pratiques pour saisir des aliments chauds dans un récipient chaud également correspond parfaitement à mes attentes
Baguettes très pratiques pour les préparations culinaires 👍
Mon mari adore son cadeau ! Testé et approuvé !
Super
Superbe paire de Baguettes de cuisine, bien longues et bien pratiques pour par exemple faire frire ses petits dés de tofu sans s'ébouillanter. Et le plus c'est qu'elles sont faites de bois naturel, solide et très joliment torsadées.
Deux paires commandées. Elles sont vraiment faites d'un bois de qualité fait pour durer et très agréables à manipuler. Et en plus elles sont élégamment tournées ;-)
parfaites, faciles à utiliser !
J'avais bêtement offert la paire que j'avais ramenée du japon, la voici remplacée parfaitement
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